Mousse Salgada de Queijo

Name: Mousse Salgada de Queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 14
Ingredients: Leite 3 xícaras (chá); Gelatina incolor sem sabor 1 envelope; Requeijão 1 copo; Mussarela 200 gramas; Parmesão 100 gramas; Salsinha 1 colher (sopa); Mix de pimentas a gosto

diet

sem glúten

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15 min

14 porções

Valor nutricional

148,83 kcal

Receita enviada por Fatima Miranda

Em 25/06/2008

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite morno

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

1 copo de requeijão

200 gr de mussarela ralada

100 gr de parmesão ralado

1 colher (sopa) de salsinha picada

Mix de pimentas a gosto

Como Fazer

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a salsa e as pimentas.
2. Ponha em forma de furo central untada com azeite e leve a geladeira ate firmar.
3. Desenforme, salpique a salsa e as pimentas.
4. Decore a gosto.

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