Mousse Deliciosa de Chocolate

1.

Bata as gemas com 4 colheres (sopa) de açúcar, até dobrarem de volume e ficarem esbranquiçadas.

2.

À parte, aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate e misture até a mistura ficar bem lisa e cremosa.

3.

Misture o chocolate derretido às gemas batidas e bata por mais alguns minutos.

4.

Misture delicadamente às claras em neve, já batidas, com o açúcar restante.

5.

Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 5 horas, aproximadamente.

6.

Se preferir, decore com cerejas, raspas de chocolate e chantilly.