Mousse de Sonho de Valsa

Name: Mousse de Sonho de Valsa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: Creme de Leite 1 lata; Açúcar 8 colheres (sopa); Clara de ovo 4 unidades; Gema de ovo 4 unidades; Leite 1/2 xícara (chá); Achocolatado em pó 1/2 xícara (chá); Bombom 8 unidades; Leite condensado 1 lata; Leite 1 lata

vegetariana

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20 min

10 porções

Valor nutricional

646,74 kcal

Receita enviada por Cássia Helena

Em 18/04/2017

Ingredientes

1 lata de creme de leite sem soro

8 colheres (sopa) de açúcar

4 unidades de clara de ovo batidas em neve

4 unidades de gema de ovo

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó

8 unidades de bombom sonho de valsa

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

Como Fazer

1. Camada inferior: ponha o leite e o leite condensado em uma panela, junto com as 4 gemas (passe as gemas em um coador). Leve ao fogo até engrossar.
2. Camada do meio: pique os bombons bem picadinhos. Ponha-os em uma tigela e misture o achocolatado e o leite. Misture bem.
3. Camada superior: bata as claras em neve. Junte o açúcar e o creme de leite e adicione às claras.
4. Ponha cada uma das camadas na ordem certa em um recipiente de vidro ou alumínio.
5. Leve ao freezer e deixe por 40 a 60 minutos.

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