Mousse de Queijo e Nozes

Name: Mousse de Queijo e Nozes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Leite 3/4 xícara (chá); Gelatina incolor sem sabor 1 envelope; Queijo Minas frescal 2 xícaras (chá); Gorgonzola 1/2 xícara (chá); Salsinha 1/2 xícara (chá); Creme de Leite 3 xícaras (chá); Nozes 1 xícara (chá)

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

45 min

6 porções

Valor nutricional

659,86 kcal

Receita enviada por Marta Gonçalves Achiamé

Em 02/09/2007

Ingredientes

3/4 xícara (chá) de leite quente

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

2 xícaras (chá) de queijo minas frescal

1/2 xícara (chá) de gorgonzola

1/2 xícara (chá) de salsinha picada

3 xícaras (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de nozes picada(s)

Como Fazer

1. Bata no liquidificador o leite com a gelatina em velocidade baixa até que a gelatina dissolva.
2. Junte os queijos e bata em velocidade alta. Acrescente o creme de leite e a salsinha e bata novamente.
3. Tempere com sal a gosto, coloque numa vasilha e leve à geladeira até começar a endurecer.
4. Acrescente as nozes, misture bem, despeje numa forma molhada com capacidade para 1 litro.
5. Leve à geladeira até que esteja firme. Desenforme e sirva com torradas.

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Mousse de Queijo e Nozes

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários