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Mousse de pistache ao pesto

Mousse de pistache ao pesto

sem glúten

0

Tempo de preparo

37 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,94

Informação nutricional

Valor nutricional

1,142,90 kcal

Maria Barbosa

Receita enviada por Maria Barbosa

Em 31/08/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. 1.Bata no liquidificador as nozes, o alho, o sal, azeite e o manjericão

  • 2. 2.Pique o pistache e reserve

  • 3. 3.Hidrate a gelatina com a ½ xícara de água e leve ao banho-maria até amolecer

  • 4. 4.Bata bem o queijo e o creme de leite com a gelatina dissolvida

  • 5. 5.Em uma forma pequena, porém um pouco fundo que dê para caber todos os ingredientes prontos, alterne: uma camada de creme de queijo, uma camada de Pesto

  • 6. 6.Leve para gelar por 10 minutos e em seguida coloque novamente uma camada de creme de queijo e uma de pesto

  • 7. 7.Assim sucessivamente até terminar

  • 8. 8.Não esquecer de levar a geladeira a cada operação

  • 9. 9.Desenforme, passe o molho pesto e polvilhe com pistache

  • 10. 10.Sirva com torradas ou bolachas de sal

  • 11. 11.Essa receita é ótima para servir de entrada

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