Mousse de Morango Diet com Iogurte

1.

Bata no liqüidificador, o iogurte, o adoçante, o creme de leite e o morango (use o pulsar para que o morango não fique muito liquidificado).

2.

Coloque a gelatina em uma xícara, acrescente 1/4 de xícara de água e deixe descansar por 1 minuto.

3.

Leve ao microondas por 10 segundos para dissolver (ou, no fogão, em banho-maria).

4.

Numa tigela, junte a mistura do liqüidificador à gelatina e, posteriormente, às claras em neve, sem bater.

5.

Coloque em potinhos com porções individuais ou num pirex por, pelo menos 3 horas.