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Mousse de Maracujá para 100 pessoas

Mousse de Maracujá para 100 pessoas

sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

32 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,30

Informação nutricional

Valor nutricional

227,10 kcal

Luciana Felix

Receita enviada por Luciana Felix

Em 01/12/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolver a gelatina branca em 1 1/2 lts de água.

  • 2. Bater as claras em neve.

  • 3. Bater no liquidificador o suco de maracujá com 1 1/2 lts de água.

  • 4. Acrescentar a gelatina branca dissolvida em açúcar.

  • 5. Colocar o creme de leite, as claras em neve e a essência de baunilha.

  • 6. Porcionar em copos descartáveis de 110ml.

  • 7. Levar para gelar.

  • 8. Servir.

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