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Mousse de Maracujá da Sú

sem glúten·

Porções

6

Peso

200,92 g*

Preparo

0h15

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata os maracujás no pulse do seu liquidificador por 4 vezes, coe em peneira, devolva no liquidificador o suco (1 xícara chá), e junte o leite condensado, o creme de leite e o sal, enquanto isso, bata a 1/2 clara em neve.
  2. 2.
    Misture a clara em neve à mousse.
  3. 3.
    Decore com sementes de maracujá (poucas) e leve à geladeira por no mínimo uma hora.
Sueli Faria
por   Sueli Faria

Mousse de Maracujá da Sú