Mousse de maracujá com chocolate

Mousse:

• 1. Corte os maracujás ao meio e, com uma colher, raspe a polpa dentro de um copo de liquidificador.

• 2. Tampe e pulse algumas vezes, sem bater muito. Passe a polpa por uma peneira e reserve.

• 3. Volte a polpa para o liquidificador, junto com o creme de leite e o leite condensado, bata bem. Coloque a mistura em taças e leve ao refrigerador por 6 horas.

• 1. Creme de chocolate: coloque todos os ingredientes em um bowl e leve para derreter em banho-maria, mexendo com uma espátula.

• 2. Quando estiver derretido, retire do banho maria e mexa por mais ou menos um minuto para amornar.

• 1. Coloque uma camada do creme de chocolate no mousse de maracujá. Volte a geladeira e deixe por mais 6 horas antes de servir.

• 2. Finalize com raspas de chocolate.