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Mousse de Maçã

sem glúten·

Porções

8

Peso

206,75 g*

Preparo

5h21

Ingredientes

Calda

Como Fazer

Calda

  1. 1.
    Coloque em uma panela, as maçãs,o açúcar, uma xícara (chá) de água e o suco de limão.
  2. 2.
    Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. 3.
    Retire do fogo e reserve.Junte meia xícara(chá)de água à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
  4. 4.
    Misture bem a gelatina ao purê de maçã até ficar homogêneo e reserve.
  5. 5.
    Bata o Leite Ideal na batedeira, até obter um creme fofo.
  6. 6.
    Junte o Leite Ideal ao purê de maçã, misture,coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  7. 7.
    Enquanto isso, prepare a calda.
  8. 8.
    Coloque a maçã, o açúcar e meia xícara(chá) de água em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
  9. 9.
    Retire do fogo, deixe esfriar e coloque sobre as mousses.
Angela
por   Angela

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