Mousse de Maçã

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

5h21

8 porções

Valor nutricional

271,96 kcal

Receita enviada por Angela

Em 03/04/1999

Ingredientes

5 unidades de maçã verde sem casca(s) e picada(s)

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

1 lata de leite evaporado

Calda

1 unidade de maçã verde sem casca(s) e picada(s)

1/2 xícara (chá) de açúcar

Calda

1. Coloque em uma panela, as maçãs,o açúcar, uma xícara (chá) de água e o suco de limão.
2. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Retire do fogo e reserve.Junte meia xícara(chá)de água à gelatina e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver.
4. Misture bem a gelatina ao purê de maçã até ficar homogêneo e reserve.
5. Bata o Leite Ideal na batedeira, até obter um creme fofo.
6. Junte o Leite Ideal ao purê de maçã, misture,coloque em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
7. Enquanto isso, prepare a calda.
8. Coloque a maçã, o açúcar e meia xícara(chá) de água em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
9. Retire do fogo, deixe esfriar e coloque sobre as mousses.

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Calda

Calda

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