Mousse de Goiaba em Calda
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30 min
4 porções
Valor nutricional
242,41 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela pequena polvilhe a gelatina sobre a água e reserve.
2. Bata a goiaba em pedaços no liquidificador com 1/2 xícara de chá de calda, até obter um creme. Reserve.
3. Leve a gelatina ao fogo baixo, mexendo até dissolver.
4. Misture o creme da goiaba, o suco de limão e a gelatina numa tigela e leve à geladeira até que comece a engrossar.
5. Bata as claras em neve e misture, delicadamente, com o creme de goiaba.
6. Coloque numa forma e leve à geladeira até ficar firme.
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