Mousse de Frutas
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de frutas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de frutas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
4 porções
Valor por porção
R$2,23
Valor nutricional
114,42 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços. Bata no liquidificador e reserve.
2. Bata as gemas com o adoçante, até obter um creme claro.
3. Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver, até incorporar e ficar liso. Desligue o fogo.
4. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e misture-as delicadamente ao creme de gemas.
5. Leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva a seguir.
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