
Mousse de Damasco com Iogurte
sem glúten·
Porções
4
Peso
205,00 g*
Preparo
0h20
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque o damasco em uma panela e cubra com água.
- 2.Junte o açúcar e leve ao fogo por 10 minutos ou até que o damasco esteja amolecido.
- 3.Retire do fogo e deixe esfriar.
- 4.Escorra a água e coloque o damasco no liquidificador e bata muito bem para que vire uma pasta bem lisa.
- 5.Misture esta pasta com o iogurte e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.
- 6.(caso o iogurte não tenha uma consistência firme, adicione 1 colher de sopa de leite em pó antes de levar à geladeira) na hora de servir pique bem as amêndoas e polvilhe sobre o iogurte.