Mousse de Coco Light

Name: Mousse de Coco Light
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Gelatina incolor sem sabor 1 envelope; Água 5 colheres (sopa); Leite Condensado Light 1 lata; Creme de Leite 1 caixa; Leite 1 caixinha; Coco ralado 1 pacote; Leite de Coco 1 vidro

sem glúten

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15 min

8 porções

Valor nutricional

294,77 kcal

Receita enviada por mirna botani dias

Em 10/01/2012

Ingredientes

1 envelope de gelatina incolor sem sabor

5 colheres (sopa) de água

1 lata de leite condensado light

1 caixa de creme de leite

1 caixinha de leite (medir na caixa de creme de leite)

1 pacote de coco ralado (100 gr)

1 vidro de leite de coco

Como Fazer

1. Ferva a água. Acrescente a gelatina e misture bem, até dissolver tudo.
2. Coloque a mistura no liquidificador e acrescente todos os outros ingredientes. Bata até misturar bem.
3. Ponha o creme em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos cinco horas, ou até que esteja firme.

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