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Mousse de Chocolate Meio Amargo

Mousse de Chocolate Meio Amargo

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,16

Informação nutricional

Valor nutricional

359,05 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 19/05/2017

Mousse

Mousse

  • 1. Derreta o Chocolate Arcor 70% em banho maria e misture com creme de leite.

  • 2. Em banho maria misture com um fouet as gemas e o açúcar até formar uma mistura homogênea

  • 3. Misture as claras em neve delicadamente e misture o chocolate derretido com as gemas batidas.

  • 4. Acrescente as claras em neve leve incorporando delicadamente.

  • 5. Leve à geladeira por 5 horas.

  • 6. Sirva em recipientes com raspas de chocolate a gosto.

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