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Mousse de Chocolate Mais Fácil do Mundo

Porções

6

Peso

103,33 g*

Preparo

0h10

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Junte a água e o chocolate bem picado e leve ao fogo baixo até formar uma calda.
  2. 2.
    Despeje em uma tigela sobre um banho maria inverso (água e gelo) e com um batedor de arame bata sem parar até atingir a consistência de mousse.
  3. 3.
    Se preferir bata na batedeira, porém você deve envolver a tigela da batedeira com um saco cheio de gelo.

Variações

  1. 1.
    Com Álcool: Acrescente 1/4 de xícara do licor da sua preferência.
  2. 2.
    Sem Álcool: Substitua a água por suco de laranja ou outro de sua preferência.
Aline Fonseca
por   Aline Fonseca
Prato para refeições

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