Mousse de Chocolate Francês
Porções
4
Peso
200,00 g*
Preparo
6h36
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Bata no liquidificador as gemas o chocolate e a água fervendo por 5 minutos.
- 2.A parte bata as claras em neve, junte o açúcar o creme de leite e o chocolate na velocidade mínima, só para misturar.
- 3.Desligue acrescente o conhaque e coloque numa travessa tampada com papel filme e leve à geladeira no mínimo por 6 horas.