Mousse de chocolate com frutas cristalizadas
Foto: Luiz Lapetina
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2h20
2 porções
Valor nutricional
433,73 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o chocolate em um refratário e derreta-o em banho-maria. Acrescente a gema, misture bem e, em seguida, incorpore delicadamente as claras batidas em ponto de neve firme. Distribua em 4 taças e leve-as à geladeira por 2 horas. Antes de servir a musse, decore com frutas cristalizadas.
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