Mousse de Chocolate Com Conhaque
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43 min
6 porções
Valor nutricional
660,55 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Quebre o chocolate em pedaços, junte a manteiga e derreta em banho-maria. Reserve.
2. Na batedeira, bata as gemas até ficar esbranquiçado e dobrar de volume.
3. Junte o açúcar e bata novamente até ficar bem liso.
4. Acrescente o chocolate já morno, o conhaque e a baunilha e bata mais um pouco.
5. Acrescente as claras e misture delicadamente com uma colher.
6. Coloque em taças e deixe gelar.
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