Mousse de Banana da Márcia

1.

Leve ao fogo 6 colheres de sopa de açúcar, deixe derreter até dourar, sem parar de mexer.

2.

Junte as bananas cortadas em rodelas e caramelize-as.

3.

Arrume numa forma refratária de tamanho médio ou em tacinhas individuais.

4.

Junte o leite condensado, a baunilha, o leite e as gemas.

5.

Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até obter consistência cremosa.

6.

Espalhe o creme sobre banana.

7.

Bata as claras em neve com 3 colheres de sopa de açúcar.

8.

Junte o creme de leite e misture delicadamente.

9.

Despeje sobre o outro creme e leve á geladeira.