Mousse de Amendoim

Ingredientes

• 1. Na batedeira,coloque a pasta de amendoim,o açucar e bata ate obter um creme.

• 2. Acrescente o creme de leite,bata novamente e reserve.Em uma panela,misture a gelatina com a agua e leve ao fogo medio,em banho-maria,mexendo ate dissolver.

• 3. Transfira para batedeira bata com o creme reservado ate incorporar.Adicione as claras batidas em ponto de neve e nisture delicadamente.

• 4. Despeje em taça individuais e leve a geladeira por 4 horas ou ate firmar.

• 5. Decore com cobertura para sorvete sirva em seguindo

• 6. DICA: Anter de levar a gelatina sem sabor ao fogo em uma tigela polvilhe a sobre a agua deixe descansar por 5 min.