Mousse de açaí

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de açaí, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de açaí que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

3h59

5 porções

Valor nutricional

675,33 kcal

Receita enviada por FABIANA MARTINS DA COSTA

Em 22/04/2021

Ingredientes

500 gr de polpa de açaí

1 xícara (chá) de açúcar

1 caixinha de creme de leite

1 pitada de sal

1 envelope de gelatina vermelha sem sabor em pó

2 xícaras (chá) de farinha de tapioca do pará

Como Fazer

1. Bata no liquidificador por 1 minuto a polpa do açaí, o açúcar, o creme de leite e o sal. Junte a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, e bata por mais 30 segundos. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de tapioca (reserve 2 colheres de sopa) e misture com uma colher até ficar homogêneo. Umedeça uma fôrma com furo no meio com capacidade para 2 litros. Despeje a mistura e leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, desenforme a musse e salpique a farinha de tapioca.
2. Fonte: Revista Água na Boca
3. Categoria: Sobremesas: Doces
4. Cozinha: Pará
5. Temperatura: Frio
6. Dificuldade: Fácil
7. Tempo de preparo: 20 min + o tempo de geladeira
8. Rendimento: 8 porções

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Mousse de açaí

Ingredientes

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários