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Mousse de açaí

Mousse de açaí

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Preparo

3h59

Calorias*

675,33kcal

Porções

5

Por porção

R$4,30

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Mousse de açaí, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de açaí que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata no liquidificador por 1 minuto a polpa do açaí, o açúcar, o creme de leite e o sal. Junte a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, e bata por mais 30 segundos. Transfira a mistura para uma tigela, adicione a farinha de tapioca (reserve 2 colheres de sopa) e misture com uma colher até ficar homogêneo. Umedeça uma fôrma com furo no meio com capacidade para 2 litros. Despeje a mistura e leve à geladeira por 3 horas, ou até ficar firme. No momento de servir, desenforme a musse e salpique a farinha de tapioca.

  • 2.Fonte: Revista Água na Boca

  • 3.Categoria: Sobremesas: Doces

  • 4.Cozinha: Pará

  • 5.Temperatura: Frio

  • 6.Dificuldade: Fácil

  • 7.Tempo de preparo: 20 min + o tempo de geladeira

  • 8.Rendimento: 8 porções

por FABIANA MARTINS DA COSTA

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