Mousse de Abacate Surpresa

Ingredientes

• 1. Numa panela coloque uma lata de leite condensado, o chocolate, a margarina e a gema.

• 2. Misture tudo e leve ao fogo até soltar do fundo da panela mexendo sempre.

• 3. Espere esfriar e coloque o leite, mexa bem até ficar cremoso.

• 4. Despeje já na vasilha que você vai usar para o mousse e reserve.

• 5. Coloque no liquidificador o abacate, a outra lata de leite condensado e o creme de leite.

• 6. Bata bem e despeje sobre o chocolate.

• 7. Leve a geladeira até ficar bem gelado ou se quiser mais durinho acrescente no creme de abacate uma colher de gelatina sem sabor dissolvida (também pode levar ao freezer).