Mousse Cremoso de Prestígio

Ingredientes

• 1. 1ª camada

• 2. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Depois de bem grossinho, despeje em uma travessa.

• 3. 2ª camada

• 4. Leve ao fogo os ingredientes, mexa sempre até ferver. Depois de ferver, despeje por cima da primeira camada e leve à geladeira. É bom comer de um dia para outro, para ficar bem geladinho.

• 5. Pulo do gato: O grande segredo aqui é deixar ferver a segunda camada, já que creme de leite fervido dá um gostinho amargo e é esta mesma a intenção, que a camada de chocolate fique com gostinho meio amargo.

• 6. Simples assim e fica uma delícia!!!!

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