Mousse com Atum

Ingredientes

• 1. Coloque a agua em uma vasilha pequena.

• 2. Polvilhe a gelatina e aguarde uns cinco minutos

• 3. Em um recipiente maior, coloque o atum,o creme de leite,a cebola ralada, a salsinha e a cebolinha picadas,o creme de leite e a gelaina ja dissolvida.

• 4. Bata tudo muito bem com uma colher de pau.

• 5. Em seguida adicione as claras em neve, e misture com muito cuidado,prove o sal.

• 6. Coloque em uma forma untada, alise por cima.

• 7. Cubra com folha de aluminio e leve ao freezer

• 8. Mais ou menos uma hora ou ate firmar.

• 9. Sirva com um molho a seu gosto.