Mousse Branco

Separe as claras das gemas, bata as claras em ponto de neve, derreta o chocolate branco em banho-maria com o leite. Bata as gemas com o açúcar, Misture ao chocolate derretido, e misture as claras em neve. Leve à geladeira por 6 horas e decore com raspas de chocolate ao leite.