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Morangos com Mascarpone

Morangos com Mascarpone

vegetariana
(1)
Morangos com Mascarpone

Por CyberCook

Preparo

47 min

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porções:8

Montagem

Cobertura

Creme

Calda de Chocolate

Calda de Morango

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Montagem

  • 1.No fundo de uma taça grande, alterne camadas de morango em calda, mascarpone, biscoito champagne. Cubra com chantilly e derrame a calda de chocolate por cima.

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Cobertura

  • 1.Na batedeira, bata o creme de leite fresco, adicionando o açúcar aos poucos até dar ponto de chantilly. Coloque em uma tigela e leve à geladeira.

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Creme

  • 1.Bata, na batedeira, as gemas com o açúcar. Acrescente o mascarpone e bata novamente.

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Calda de Chocolate

  • 1.Derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo. Deixe esfriar.

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Calda de Morango

  • 1.Aqueça os morangos juntamente com o açúcar. Quando aquecer e formar uma calda com pedaços de morango, deslique o fogo e deixe esfriar.

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COMENTÁRIOS

Eneida Diniz

23/08/2009

Adorei, e foi super fácil fazer.