Mini-Alfajors
Porções
70Peso
15,53 g*Preparo
0h54Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
- Bata a margarina, o ovo, o adoçante e a baunilha até ficar um creme. Misture a amido de milho, a farinha e o fermento e coloque a mistura cremosa. Misture bem até ficar uma massa firme. Abra em mesa enfarinhada e corte em rodelas pequenas. Asse em forno médio, sem deixar corar demais. Deixe esfriar. Junte 2 partes com o doce de leite. Derreta o chocolate em banho-maria e passe. Deixe secar. Se quiser embrulhe em papel celofane.
Recheio
- Rechear o alfajor.
Cobertura
- Derreter em banho-maria e passar o alfajor.