Mineiro de Botas
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa frigideira com a manteiga, doure as fatias de banana.
2. Escorra sobre papel absorvente e reserve.
3. À parte, misture bem os ovos com o leite condensado e, aos poucos, o leite. Reserve.
4. Distribua as bananas, as fatias de queijo e a mistura de ovos (para cada camada 1 xícara de chá, mais ou menos).
5. Polvilhe canela com açúcar.
6. Repita e finalize com queijo.
7. Despeje a mistura e polvilhe a canela.
8. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
9. Sirva frio ou quente com sorvete.
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