Merengue de Morango com Brigadeiro Branco
O merengue tradicional é feito com claras e neve e açúcar. Nesta receita, o merengue ganha um complemento super saboroso: o brigadeiro branco. Feito com leite condensado e manteiga, o brigadeiro branco pode servir de "caminha" para o merengue ou então ser usado como recheio. Confira como preparar!
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1h0
20 porções
Valor por porção
R$3,66
Valor nutricional
229,79 kcal
Ingredientes
Brigadeiro Branco
Como Fazer
1. Bata o chantilly e reserve na geladeira.
2. Lave os morangos, retirando as folhas, corte grosseiramente, adicione 1 colher (sopa) de açúcar e reserve.
Brigadeiro Branco
1. Coloque o leite condensado numa panela, junte a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre.
2. Assim que levantar fervura desligue (o ponto tem que ser bem mole) e deixe esfriar bem.
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