Massinha Frita da Dona Leda
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture os ingredientes secos, depois coloque os ovos, leite, água e misture muito bem.
2. Polvilhe a mesa com farinha e vá sovando e acrescentando mais farinha até desgrudar das mãos (aproximadamente uma e meia xícara de chá).
3. Sove muito bem a massa e abra com o rolo de macarrão ou na máquina de fazer massas caseiras, na espessura e tamanho que desejar.
4. Leve para fritar com bastante óleo e bem quente para não ficar encharcada, depois escorra no papel absorvente.
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Dicas
Esta massinha fica muito gostosa. Todos em casa adoram! Bom apetite!