Massa para Crepes

Name: Massa para Crepes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Ovo 1 unidade; Farinha de trigo 1 xícara (chá); Leite 1 1/2 xícaras (chá); Óleo de soja 2 colheres (sopa); Sal 1 colher (café)

vegetariana

diet

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15 min

4 porções

Valor nutricional

224,00 kcal

Receita enviada por Agnes Dyas

Em 04/06/2009

Ingredientes

1 unidade de ovo

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de óleo de soja

1 colher (café) de sal

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Retire a massa do liquidificador e coloque num recipiente. Esquente uma frigideira antiaderente e unte com manteiga. Passe papel-toalha sobre a frigideira para tirar o excesso de manteiga. Quando estiver bem quente, coloque uma concha de massa. Levante a frigideira e faça um movimento circular para que todo fundo seja coberto. Levante com uma espátula a pontinha da crepe para ver se está dourada. Quando estiver, vire de lado com a ajuda da espátula. Deixe o outro lado dourar também e retire a panqueca da frigideira escorregando para um prato. Repita esta operação até a massa acabar.

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