Massa Folhada Caseira para Doces e Salgados

Name: Massa Folhada Caseira para Doces e Salgados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Farinha de trigo 2 copos; Água 1/2 xícara (chá); Gema de ovo 3 unidades; Farinha de trigo 2 copos; Gordura vegetal hidrogenada 200 gramas

vegetariana

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Massa folhada caseira para doces e salgados, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Massa folhada caseira para doces e salgados que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

45 min

10 porções

Valor nutricional

372,54 kcal

Receita enviada por Andrea vasques

Em 27/09/2009

Primeira massa

2 copos de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de água morna, salgada

3 unidades de gema de ovo

Segunda massa

2 copos de farinha de trigo

200 gr de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente

Primeira massa

1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme
2. Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada
3. Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa
4. Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta
5. Enrole como um rocambole e pressione com o rolo
6. Corte a massa na metade e abra em mesa enfarinhada, não desenrole, porque assim vão ser formadas as folhas
7. Forre a forma com uma metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa
8. Besunte com ovo batido
9. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure

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Massa Folhada Caseira para Doces e Salgados

Primeira massa

Segunda massa

Primeira massa

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