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Massa de Sonho

sem lactose·

Porções

28

Peso

39,11 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água. Deixe-a descansar por uns 15 minutos. após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos. Após este descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque-as em assadeiras levemente untadas. Espere o crescimento coberta com um pano, até quase atingir o seu dobro. após tudo pronto, frite-os em óleo não muito quente.
VIVIANE VICENTIM CALIXTO
por   VIVIANE VICENTIM CALIXTO
Prato para refeições

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