massa da torta de limão super leve

Ingredientes

• 1. Triture as bolachas no liquidificador, até obter uma

• 2. farofa fininha. Transfira p/uma tijela e derrame aos

• 3. pouquinhos parte da caixinha de creme de leite. Apenas para

• 4. UMIDECER as bolachas. Vai ficar uma farofa mais grossa e

• 5. LEVEMENTE úmida. Mexer bastante com os dedos. Pronto.

• 6. Pegue essa farofa e coloque aos poucos numa forma com fundo

• 7. falso e vá com o dedos, forrando toda a forma

• 8. VAGAROSAMENTE e acertando com uma colher pequena. Feito

• 9. apertanto,e não de maneira abrir com rolo. Coloque a

• 10. farofa e vá apertando na assadeira certo? Feito isto,

• 11. guarde a metade da sobra da caixinha de creme de leite.

• 12. Coloque a forma no forno frio mesmo, e deixe por 10 ou

• 13. quinze minutos. Se quizer pode abrir o forno para ver como

• 14. esta. Não altera absolutamente no cozimento da massa.

• 15. É apenas para dourar e fazer com que ela fique um

• 16. biscoito de TÃO LEVE QUE FICA. Quando terminar,

• 17. retire do forno deixe esfriar e aí sim vá

• 18. fazer o recheio. Ah! IMPORTANTE qdo desenformar, faça

• 19. de maneira bem cuidadosa, porque a massa quebra

• 20. fácil, exatamente por não estar

• 21. calórica. Mas dá para retirar sem neuras.