Marshmallow Diferente (sem claras!!!)

Name: Marshmallow Diferente (sem claras!!!)
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 10
Ingredients: Leite 1 xícara (chá); Açúcar de confeiteiro 2 xícaras (chá); Emulsificante 1 colher (sopa); Pó para sorvete 1 colher (sopa); Gelatina incolor sem sabor 1 colher (sopa); Água 1 colher (sopa)

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

3 min

10 porções

Valor nutricional

33,47 kcal

Receita enviada por Luana Cataldo

Em 19/01/2008

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite gelado

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro (glaçúcar)

1 colher (sopa) de emulsificante para sorvetes

1 colher (sopa) de pó para sorvete do sabor desejado

1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor (rasa)

1 colher (sopa) de água

Como Fazer

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva rapidamente no microondas.
2. Leve todos os ingredientes à batedeira, na velocidade média, até ganhar bastante volume.
3. Utilize para cobrir e rechear bolos e tortas, ou como recheio de bombons!

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Dicas

Varie o sabor do pó sorvete para fazer marshmallows com cores diferentes. Para um marshmallow bem branquinho, use pó para sorvete sabor chocolate branco.

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