Manjar dos Deuses

Ingredientes

• 1. Coloque os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até engrossar bem.

• 2. Molhe uma forma com água e óleo e despeje o conteúdo.

• 3. Leve à geladeira até gelar bem e ficar bem firme.

• 1. Prepare o caramelo com 2 xícaras de açúcar demerara, as ameixas, e a água.

• 2. Deixe ferver até às ameixas ficarem macias e a calda engrossar um pouco.

• 3. Espere esfriar e enfeite o manjar depois de desenformar.

• 4. Se quiser dar um toque especial, faça a calda de ameixas com vinho tinto.