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manjar de laranja com calda de limão

manjar de laranja com calda de limão

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

5h21

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,48

Informação nutricional

Valor nutricional

91,72 kcal

olga celi oliveira

Receita enviada por olga celi oliveira

Em 13/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture numa panela o suco de limão, 1/2 xícara (chá) de água e 10 colheres (sopa) de açúcar. Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 12 minutos, ou até obter uma calda levemente rala. Bata no liquidificador o suco de laranja com o leite, o leite de coco, a maisena e o açúcar restante. Despeje numa panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até encorpar. Retire do fogo e reserve. Umedeça 4 assadeiras com capacidade para 400ml cada uma. Despeje o creme e leve para gelar por 4 horas. Desenforme no momento de servir e acompanhe com a calda de limão. Decore com laranja cristalizada e hortelã.

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