Manjar de laranja

Ingredientes

• 1. Em uma panela coloque o leite, o leite de coco, o suco de laranja, o açúcar e o amido para engrossar. Quando esse creme estiver firme, coloque as raspas de laranja e em uma forma untada com óleo ou água e deixe esfriar por 2 horas na geladeira. Colocar em uma travessa e decore com a calda de laranja.

• 2. Calda de laranja:

• 3. • 400g de suco de laranja

• 4. • 500g de açúcar

• 5. • 200ml de água

• 6. • canela em pau a gosto

• 7. Modo de preparo:

• 8. Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar reduzir bem até que tome uma consistência de geléia.