Início

Receitas

Doces

Manjar de Laranja

Manjar de Laranja

0

Tempo de preparo

3h57

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,31

Informação nutricional

Valor nutricional

215,76 kcal

izis glae bail bail

Receita enviada por izis glae bail bail

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeira etapa:

  • 2. Leve ao fogo o açúcar, o amido de milho, o leite de coco e o leite.

  • 3. Mexa até engrossar, desligue o fogo, acrescente o suco de laranja e as raspas.Mexa mais uma vez.

  • 4. Hidrate a gelatina na água, aqueça e misture bem ao creme.

  • 5. Espere o creme esfriar.

  • 6. Segunda etapa:

  • 7. Bata as claras com o açúcar até formar um merengue.

  • 8. Em seguida desligue a batedeira e acrescente o creme de leite, mexendo suavemente com o auxílio de um fuê.

  • 9. Misture este merengue ao creme que já está frio, incorporando suavemente para a sobremesa ganhar leveza.

  • 10. Unte uma forma de aro 25cm com óleo, coloque o creme e leve para gelar, de preferência, de um dia para o outro.

  • 11. Cobertura:

  • 12. Leve ao fogo o chocolate picado com o leite até derreter o chocolate.

  • 13. Em seguida acrescente o creme de leite e a essência de laranja.

  • 14. Desenforme a sobremesa, decore com a calda de chocolate, algumas rodelas de laranjas e frutas da época.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários