Manjar de Coco com Gelatina de Groselha
O manjar de coco é uma sobremesa clássica que não há quem não lembre com carinho do seu sabor. Esta versão do CyberCook é especial para você que não tem muita prática em preparar o doce, mas que não resiste ao sabor doce na medida e à textura cremosa. Experimente e veja como é fácil!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
Foto: Luiz Lapetina
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35 min
16 porções
Valor por porção
R$10,49
Valor nutricional
220,55 kcal
Manjar
Gelatina
Calda
Manjar
1. Para o manjar, colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar engrossar. Reserve.
2. Em uma vasilha coloque a gelatina para hidratar com água e em seguida levar ao microondas para aquecer por 30 segundos em seguida misture com o resto dos ingredientes.
Calda
1. Colocar todos os ingredientes da calda para aquecer em uma panela até que a calda esteja grossa.
Montagem
1. Em um recipiente redondo unte com um pouco de óleo, e coloque a gelatina já derretida para gelar com um recipiente redondo menor no centro untado também com óleo, de forma que esse recipiente, após retirado forme uma cavidade na gelatina.
2. Quando a gelatina estiver dura, retire o recipiente menor do interior da gelatina com um pouco de água quente.
3. Remova com cuidado, e preencher essa cavidade com o manjar de forma que quando for desenformar a gelatina estará recheada com o manjar.
4. Servir regado com a calda de groselha.
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