Manjar Branco (microondas)

Name: Manjar Branco (microondas)
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Ingredients: Leite condensado 1 lata; Leite 1 litro; Leite de Coco 2 vidros; Amido de milho 3/4 xícara (chá); Ameixa Preta em Calda 1 lata

vegetariana

sem glúten

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47 min

8 porções

Valor nutricional

444,10 kcal

Receita enviada por Suzana Souza de Mello

Em 15/02/2008

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 litro de leite

2 vidros de leite de coco (pequenos)

3/4 xícara (chá) de amido de milho

1 lata de ameixa preta em calda (pequena)

Como Fazer

1. Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao microondas por 13 minutos na potência alta.
2. Mexa após 10 minutos.
3. Ao retirar do forno, bata bem com uma colher de pau até obter um creme liso.
4. Despeje numa fôrma molhada e deixe esfriar.
5. Leve à geladeira por algumas horas.
6. Desenforme e decore com as ameixas.

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