Manjar Branco Com Molho de Goiaba

Ingredientes

• 1. Umedeça a forma com agua e reserve.

• 2. Coloque 1 1/2 xicara de cha do leite numa panela e aqueça em fogo alto.

• 3. Misture o leite restante com a maisena e o açucar.

• 4. Aos poucos, adicione ao leite quente, mexendo sem parar, e cozinhe ate engrossar.

• 5. Retire do fogo.

• 6. Acrescente o leite de coco e misture bem.

• 7. Coloque na forma.

• 8. Cubra com filme plastico e deixe na geladeira ate ficar firme por cerca de 1 hora.

• 1. Numa panela pequena, coloque a geleia de goiaba e aqueça no fogo alto, mexendo sempre, ate dissolver.

• 2. Tire do fogo, acrescente o suco de laranja e misture bem.

• 3. Deixe esfriar.

• 4. Desenforme o manjar e sirva com o molho.