Manjar Branco com Calda de Vinho
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.
Calda
1. Doure a canela com o açúcar, junte a água e mexa até dissolver todo o açúcar.
2. Acrescente o vinho e deixe ferver por 10 minutos.
3. Coloque a calda no fundo de uma fôrma para pudim e o manjar por cima.
4. Leve à geladeira por algumas horas e desenforme para servir.
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Dicas
Receita tirada do caderno de minha querida avó, D. Maria.