Manjar Branco com Calda de Goiabada

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador o leite, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o amido de milho.

• 2. A seguir, coloque essa mistura em uma panela e adicione o coco ralado.

• 3. Cozinhe, sem parar de mexer, até formar um mingau.

• 4. Despeje o manjar em uma forma própria (ou de buraco no meio), pincelada com um pouco de óleo.

• 5. Leve à geladeira por 4 horas.

• 6. Desenforme e deixe na geladeira até a hora de servir.

• 1. Corte a goiabada em cubos.

• 2. Coloque em uma panela com a água e mexa até derreter completamente.

• 3. Despeje sobre o manjar e decore com as ameixas.