Manjar branco
sem glúten·
Porções
18Peso
143,61 g*Preparo
3h45Ingredientes
Calda
Como Fazer
- 1.Dissolva o amido no leite e leve ao fogo com os demais ingredientes, mexendo até que engrosse.
- 2.Depois que engrossar deixe no fogo por mais 3 minutos, sempre mexendo.
- 3.Desligue o fogo, molhe uma forma com furo central e despeje o manjar. Deixe esfriar e leve a geladeira para que endureça.
- 4.Depois do manjar gelado, desenforme e jogue a calda que preferir por cima.
Calda
- Ferva a ameixa com a água, o açúcar, a canela e o cravo. Adicione o vinho por último.
por Vânia Bianchini