Manjar Branco

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e a maisena, mexendo sempre.

• 2. Quando estiver cozido, junte o leite de coco, mexendo por 1 minuto, e misture o coco ralado.

• 3. Coloque em uma fôrma de buraco no meio molhada e leve para gelar.

• 4. Leve ao fogo baixo o açúcar, as ameixas, a água e cozinhe por 15 minutos ou até que forme uma calda grossa.

• 5. Desenforme o manjar e sirva com a calda.