Manjar Branco
sem glúten
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Dissolva a maisena no leite e acrescente os outros ingredientes.
2. Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
3. Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).
4. Leve a geladeira.
5. Só desenforme depois de bem gelado.
Calda
1. Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.
2. Deixe ferver bastante.
3. Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.
4. Enfeite o manjar com algumas ameixas e coco ralado
5. Sirva cada pedaço com a calda.
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Dicas
a gelatina precisa disolver 100 ml de agua quente