Mamão Havaiano

1.

Pré-aqueça o forno moderado.

2.

Retire as sementes do mamão. Misture o açúcar com a canela. Em uma tigela média junte o abacaxi, o cottage e as passas e misture bem. Preencha cada metade do mamão com a mistura do abacaxi, a margarina derretida, a mistura de açúcar e o côco ralado. Coloque as metades do mamão numa forma e leve ao forno de 20 a 25 minutos.

3.

Sirva morno.