Laranja em Calda

Ingredientes

• 1. Descasque as laranjas, retirando tambem a parte branca.

• 2. Arrume - as em pe numa forma refrataria.

• 3. Reserve.

• 4. Corte algumas cascas de laranja inteirinhas, cubra com agua e leve ao fogo.

• 5. Quando ferver, escorra, torne a cobrir com agua e leve ao novamente ao fogo.

• 6. Deixe ferver em fogo baixo por 30 minutos.

• 7. Preparo - Calda:

• 8. Dissolva o açucar na agua e leve ao fogo.

• 9. Cozinhe, mexendo sempre, ate engrossar.

• 10. Tire do fogo e acrescente o suco e o licor de laranja.

• 11. Escorra a casca de laranja e junte a calda.

• 12. Despeje sobre as laranjas reservadas.

• 13. Leve à geladeira e deixe por algumas horas, regando - as com a calda de vez em quando.